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我國從1990年起開端了食物加工業(yè)使用云南HACCP認證的研究，由食物衛(wèi)生監(jiān)督機構采納試點研究的方式，對酸奶、肉制品操控獲得明顯的效果，商檢局研究加工的出口產(chǎn)品對蝦、柑橘使用云南HACCP認證原理進行質(zhì)量操控，也獲得成效。
?云南ISO14001認證體系環(huán)境因素是一個組織的產(chǎn)品、活動和服務中能與環(huán)境發(fā)作相互作用的要素，或許說是安排與環(huán)境之間相互作用的界面。環(huán)境因素是云南ISO14001認證的操控政策，主體和中心。
經(jīng)過云南質(zhì)量管理體系認證的企業(yè)出產(chǎn)出來的產(chǎn)品可以帶有云南質(zhì)量管理體系認證系列標志，表示該企業(yè)的出產(chǎn)辦理流程已經(jīng)經(jīng)過第三方認證安排的訓練查看，成產(chǎn)辦理流程得到保證。
在食物的生產(chǎn)過程中，操控潛在危害的先期覺察決定了昆明HACCP認證的重要性。通過對主要的食物危害，如微生物、化學和物理污染的操控，食物工業(yè)可以更好地向顧客供給消費方面的安全確保，昆明HACCP認證?下降食物生產(chǎn)過程中的危害，從而提高公民的健康水平。